本文摘要:运动营养学家指出,要想跑得好,先不要吃得好。

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运动营养学家指出,要想跑得好,先不要吃得好。最近美国杂志《女性身体健康》总结了跑步前的各种饮食策略。1.长跑前。

长跑(10公里以上)前,不宜吃胃感强、能量供应充足的食物。可以自由选择红薯、新鲜果蔬或任何含300-400大卡热量的碳水化合物,如豆制品、全麦面包、燕麦片等,但不要吃乳制品,因为必须长期被肠胃分解。这顿饭不应该在跑步前3小时至30分钟内吃。

另外,如果跑步时间长达一小时,就要敲一些零食,比如干果、能量棒等。并以每隔一小时补充30~60克碳水化合物为宜。

2.在完成冲刺之前。跑步前不吃酸甜食物,跑步前2小时左右吃,或者跑步前30分钟不吃一些很简单的碳水化合物,比如面包和能量棒。短跑后最糟糕的决定是在下午或早餐后,因为此时体力充沛,所以糖原不会被消耗。

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3.参加比赛前。比赛前不要尝试任何食物。比赛前几周,可以避开碳水化合物,比如米饭、面条、红薯、全麦面包、各种水果等,让你的胃变得通畅。

比赛前一天的晚餐,可以自由选择米饭、面食、馒头等主食,也可以摄入一些蛋白质和健康脂肪,如鸡肉和鱼肉。比赛当天,睡觉时再喝一杯温水,帮助清空肠道;早餐不宜在比赛开始前2~3小时吃,可以自由选择全麦面包和燕麦片;去比赛现场热身时,可以喝一些运动饮料来保持血糖稳定,但不要喝咖啡,因为咖啡因是一种利尿剂,让你在比赛过程中更容易排尿。

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